W skrócie
Przyjęcie komunijne w restauracji w 2024 roku to koszt ok. 150 do 200 zł od osoby. To cena, którą trzeba zapłacić za tzw. talerzyk. W tej kwocie możemy liczyć na obiad z dwóch dań oraz przystawkę. Czasami w tę kwotę wliczony jest także koszt deseru. Często jednak za ciasta czy tort trzeba dopłacić osobno lub nawet zamówić je w innym miejscu, np. w cukierni.
Ile ciasta podać na komunię?
Przyjmuje się, że na osobę powinno przypadać średnio ok. 150 g ciasta (nie licząc tortu). Jeśli więc urządzamy komunię na 15 osób, to powinny nam wystarczyć dwie blachy ciasta. Jeśli zapraszamy na komunię 20 osób, to warto przygotować co najmniej trzy blachy ciasta. Warto wiedzieć, że za blachę ciasta zapłacimy w 2024 od 100 do 150 zł. Wszystko zależy od miejscowości (w dużym mieście ciasto kosztuje więcej niż z małym miasteczku) oraz od renomy cukierni.
Nic dziwnego, że wielu rodziców decyduje się na zorganizowanie komunii w domu. To dobre rozwiązanie, zwłaszcza jeśli chcemy się spotkać tylko w gronie najbliższych osób. Warto wówczas poczęstować gości pysznymi wypiekami.
Jakie ciasta upiec na komunię w domu?
Na komunię w domu najlepsze będą sprawdzone słodkości, które łatwo przygotować. Nie warto silić się na zbytnią oryginalność, bo łatwo coś zepsuć.
– Najważniejsze jest to, żeby ciasta na komunię smakowały wszystkim gościom oraz oczywiście dzieciom – mówi Paulina, właścicielka gdyńskiej cukierni „Tarta grzechu warta”, która od lat zajmuje się wypiekiem ciast i tortów na specjalne okazje. – Na komunię polecam szarlotkę albo sernik, które zawsze się sprawdzają na rodzinnych uroczystościach. Furorę robi ciasto malinowa chmurka, które bardzo lubią dzieci. Dużym zainteresowaniem cieszą się także ciasta z kremem mascarpone i owocami sezonowymi.
Zgodnie z radami ekspertki przygotowałam dla ciebie zestawienie ciast na komunię, które z łatwością przygotujesz w domu. Każdy z przepisów jest sprawdzony przez naszą redakcję. Zachęcam cię także do obejrzenia galerii zdjęć, w której zobaczysz, jak wyglądają gotowe ciasta.
Oto nasze najlepsze i sprawdzone przepisy na ciasta, które możesz zrobić na komunię w domu:
Serniki – przepisy na klasyczne ciasta na komunię w domu
Sernik złota rosa to hit każdej rodzinnej imprezy. Jego sekretem jest aksamitna masa sernikowa na kruchym spodzie oraz puszysta, niemal chrupiąca beza. Nazwa tego ciasta wzięła się od kropelek karmelu, które powstają na bezie podczas pieczenia. Już sam jego widok sprawia, że cieknie ślinka.
Innym wyśmienitym wypiekiem jest sernik królewski. To naprawdę królewskie ciasto na komunię. Sernik robimy na kakaowym spodzie i z kakaową kruszonką. W środku znajduje się pyszna masa serowa przełożona wanilią.
Dzieci z pewnością będą zachwycone sernikiem oreo. Choć wygląda zjawiskowo, to jest bardzo łatwy do przygotowania. Można go zrobić z sera z wiaderka. Jego spód stanowią oczywiście uwielbiane przez dzieci ciasteczka, które można użyć także do dekoracji sernika.
Ciasta z mascarpone – pomysły na lekkie ciasta z kremem i owocami
Moją pierwszą propozycją na ciasto z bezą i mascarpone jest malinowa chmurka. Szaleją za nią nie tylko dzieci. To pyszne, delikatne ciasto z kremem i owocami, tak lekkie, że naprawdę przypomina chmurkę. Wymaga nieco więcej pracy, ale efekt jest zachwycający.
Równie duże wrażenie zrobi na gościach ciasto leśny mech. Ten deser smakuje wszystkim i zawsze jest strzałem w dziesiątkę. Oprócz serka mascarpone i owoców, dodaje się do niego szpinak. Nie musisz się jednak martwić, bo w ogóle nie czuć jego smaku, nadaje on tylko piękny kolor ciastu.
Klasyczny deser z mascarpone to oczywiście włoskie tiramisu. Jeśli urządzasz komunię w domu, to bardzo polecam ten przysmak. Zawsze się sprawdza, a w dodatku naprawdę łatwo się go robi. Tiramisu najlepiej przygotować dzień wcześniej, ponieważ powinno się dobrze schłodzić w lodówce.
Ciasta bez pieczenia – przepisy na szybkie ciasta na herbatnikach
Ciasto chatka Baby Jagi to urocza nazwa deseru, który dla wielu z nas jest słodkim wspomnieniem dzieciństwa. Z pewnością zachwyci nie tylko dorosłych gości, ale również dzieci. Chatka Baby Jagi to nic innego jak sernik na zimno, który przygotujesz z sera z wiaderka.
Skoro mowa o ciastach bez pieczenia, to polecam ci sernik z jabłkami. To doskonałe i łatwe w przygotowaniu połączenie sernika i szarlotki. To pyszne ciasto na komunię w domu, które pięknie wygląda. Wystarczy polać je cytrynowym lukrem i wstawić do lodówki.
Dzieci z pewnością będą zachwycone wyśmienitym ciastem na herbatnikach 3bit, które przypomina popularny batonik. Jego podstawą jest budyń, ubita śmietanka kremówka i obłędnie smaczny krem kajmakowy.
Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Stronę Kuchni codziennie.
ObserwujStronaKuchni.pl
Ciasto ucierane z wiśniami
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?